AOKI Sushi Restaurant
Nuevo Interpass Vau Hotel · Playa do Vau Reservar una mesa

AOKI Sushi Restaurant

Cocina japonesa de autor en el corazón de Praia do Vau

UNA EXPERIENCIA JAPONESA en el Algarve...

O AOKI es el nuevo restaurante de sushi del Interpass Vau Hotel — diseñado para quienes aprecian la autenticidad de la cocina japonesa en un ambiente acogedor y elegante, a pocos pasos de la playa.

Cada pieza se prepara con pescado fresco del día, arroz cuidadosamente seleccionado y la precisión que define la auténtica cocina japonesa. Desde los entrantes hasta los combinados de sushi, todo se elabora para adaptarse a su mesa.

Abierto a huéspedes del hotel y visitantes externos. También ofrecemos servicio de Take Away para quienes prefieren disfrutar de AOKI en casa.

Sushi fresco Cocina de autor Take Away Abierto a visitantes externos Aparcamiento disponible
お まかせ · omakase

Combos

Selección del chef · Sushi + sashimi variado

20 piezas
22 €
Sashimi · Hosomaki Uramaki · Nigiri · Gunkan
40 piezas
40 €
Sashimi · Uramaki Nigiri · Gunkan · Futomaki

Nuestra Carta

Clásicos japoneses preparados al momento, con pescado fresco del día.

Entrantes

前 菜 · zensai

Edamame
6 €
Tartar Salmón, aguacate, kimuchi y cebollino
9 €
Gyozas de Verduras
6 €
Ensalada Wakame
6 €

Sashimi

刺 身 · 4 piezas

Salmón
9 €
Atún
8 €
Pescado de Temporada
8 €
Salmón Braseado
8 €
Mix Sashimi 16 piezas · selección del chef
23 €

Nigiri

握 り · 2 piezas

Salmón
5 €
Atún
6 €
Ebi Gamba
5 €
Unagi
6 €

Gunkan

軍 艦 · 2 piezas

Salmón Philadelphia Salmón, queso crema y cebollino
6 €
Ikura Alga, huevas de salmón y arroz
8 €

Uramaki

裏 巻 · 4 pcs

California Roll Aguacate, salmón, gamba cocida y sésamo
6 €
Primavera Salmón, queso crema, tobiko y mango
6 €
Spicy Tuna Atún, pepino, kimuchi y rúcula
6 €
Special Salmón, atún, mayonesa picante, pescado blanco y kizame
7 €

Hosomaki

細 巻 · 8 piezas

Kappamaki Pepino
7 €
Shakemaki Salmón
8 €
Tekkamaki Atún
9 €

Temaki

手 巻 · Cono de alga

Salmón Salmón en dados, arroz y cebollino
7 €
Atún Atún picado, arroz y puerro
8 €

Postres

甘 味 · amami

Aoki Sweet
6 €
Copa de Helado 1 bola
3,25 €
Copa de Helado 2 bolas
6 €

Carta de temporada · precios y disponibilidad sujetos a cambios. Facilitamos información sobre alérgenos — consúltenos antes de realizar su pedido.

TAKE AWAY DISPONIBLE

Pida su sushi con antelación para disfrutarlo en casa.

Order · +351 282 411 592

HORARIO

Abierto de martes a domingo · cerrado los lunes

Lunes
Cerrado
Excepto festivos
Martes
19:00 – 22:00
Solo cena
Miércoles a Domingo
15:00 – 22:00
Almuerzo y cena
Take Away
Disponible
Por favor, haga su pedido con antelación

RESERVAS Y CONTACTO

Se recomienda reservar con antelación, especialmente en temporada alta.

EL lugar para visitar...

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Ubicación
Interpass Vau Hotel Encosta do Vau · Praia do Vau 8500-326 Portimão · Algarve
✆
Teléfono
(+351) 964 564 500 · móvel (+351) 282 411 592 · llamada a la red fija nacional
✉
Correo electrónico
◎
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Accesso
Abierto a huéspedes del hotel y visitantes externos · Aparcamiento gratuito disponible en el hotel
VEN A VISITARNOS

VENHA VISITARNOS

Para garantizar su experiencia en AOKI, recomendamos reservar con antelación. Puede contactarnos por teléfono, correo electrónico o directamente en la recepción del Interpass Vau Hotel.

Para grupos de más de 6 personas, recomendamos reservar con al menos 24 horas de antelación. Take Away disponible bajo pedido previo.