AOKI Sushi Restaurant
Novo Interpass Vau Hotel · Praia do Vau Reservar Mesa

AOKI Sushi Restaurant

Cozinha japonesa de autor no coração da Praia do Vau.

UMA EXPERIÊNCIA
JAPONESA
no Algarve...

O AOKI é o novo restaurante de sushi do Interpass Vau Hotel — pensado para quem aprecia a autenticidade da cozinha japonesa num ambiente acolhedor e elegante, a poucos passos da praia.

Cada peça é preparada com peixe fresco do dia, arroz selecionado e a técnica rigorosa que define a verdadeira cozinha nipónica. Da entrada ao combinado, tudo é feito à medida da sua mesa.

Aberto a hóspedes e visitantes externos. Disponibilizamos também serviço de Take Away para quem prefere desfrutar do AOKI em casa.

Sushi fresco Cozinha de autor Take Away Aberto a externos Estacionamento
お まかせ · omakase

Combinados

Seleção do chef · sushi + sashimi misto

20 peças
22 €
Sashimi · Hosomaki
Uramaki · Nigiri · Gunkan
40 peças
40 €
Sashimi · Uramaki
Nigiri · Gunkan · Futomaki

Menu Especial

AOKI A DOIS

Uma experiência gastronómica pensada para partilhar.

MENU 1
29€
Por Pessoa
Per Person
2 Pessoas | 2 People
1 Entrada | 1 Starter
Combinado 50 Peças de Sushi
Sushi Combo 50 Pieces
2 Sobremesas | 2 Desserts
Bebidas não incluídas · Drinks not included
MENU 2
45€
Por Pessoa
Per Person
2 Pessoas | 2 People
Welcome Drink
1 Entrada | 1 Starter
Combinado 70 Peças de Sushi
Sushi Combo 70 Pieces
2 Sobremesas | 2 Desserts
Bebidas não incluídas · Drinks not included

*Menus Exclusivos para refeições no Restaurante

*Exclusive Dine-In Menus

Reservar Mesa

A Nossa Carta

Clássicos japoneses preparados ao momento, com peixe fresco do dia.

Entradas

前 菜 · zensai

Edamame
6 €
Tartar Salmão, abacate, kimuchi, cebolinho
9 €
Guiosa de Legumes
6 €
Salada Wakame
6 €

Sashimi

刺 身 · 4 pcs

Salmão
9 €
Atum
8 €
Peixe Sazonal
8 €
Salmão Braseado
8 €
Mix Sashimi 16 peças · seleção do chef
23 €

Nigiri

握 り · 2 pcs

Salmão
5 €
Atum
6 €
Ebi Camarão
5 €
Unagi
6 €

Gunkan

軍 艦 · 2 pcs

Salmão Philadelphia Salmão, queijo creme e cebolinho
6 €
Ikura Alga, ovas de salmão e arroz
8 €

Uramaki

裏 巻 · 4 pcs

California Roll Abacate, salmão, camarão cozido e sésamo
6 €
Primavera Salmão, queijo creme, tobiko e manga
6 €
Spicy Tuna Atum, pepino, kimuchi e rúcula
6 €
Special Salmão, atum, spicy maionese, peixe branco e kizame
7 €

Hosomaki

細 巻 · 8 pcs

Kappamaki Pepino
7 €
Shakemaki Salmão
8 €
Tekkamaki Atum
9 €

Temaki

手 巻 · cone de alga

Salmão Salmão em cubos, arroz e cebolinho
7 €
Atum Atum batido, arroz e alho francês
8 €

Sobremesas

甘 味 · amami

Aoki Sweet
6 €
Taça de Gelado 1 bola
3,25 €
Taça de Gelado 2 bolas
6 €

Carta sazonal · preços e disponibilidade sujeitos a alteração. Informamos sobre alergénios — peça-nos antes da encomenda.

TAKE AWAY DISPONÍVEL

Encomende o seu sushi com antecedência para levar para casa.

Encomendar · 964 564 500

HORÁRIOS

Aberto de Terça a Domingo · encerrado à segunda-feira.

Segunda-feira
Encerrado
Excepto feriados
Terça-feira
19h00 – 22h00
Apenas jantar
Quarta a Domingo
15h00 – 22h00
Almoço e jantar
Take Away
Disponível
Contacte com antecedência

RESERVAS & CONTACTO

Reservar com antecedência é recomendado, especialmente em época alta.

O LOCAL para visitar...

⌖
Localização
Interpass Vau Hotel
Encosta do Vau · Praia do Vau
8500-326 Portimão · Algarve
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Telefone
✉
◎
★
Acesso
Aberto a hóspedes e visitantes externos · Estacionamento gratuito disponível no hotel
Reservar Mesa

VENHA VISITAR-NOS

Para garantir a sua experiência no AOKI, recomendamos reserva prévia. Pode contactar-nos por telefone, email, ou diretamente na recepção do Interpass Vau Hotel.

Para grupos de 6+ pessoas, recomendamos reserva com pelo menos 24h de antecedência. Take Away com encomenda prévia.